Issue d’une formation en éditions numériques, j’adore partager avec les lecteurs de Marmiton des astuces de cuisine, parfois insolites, mais aussi des moyens de tout utiliser dans vos ingrédients pour ne rien jeter et se faire plaisir au maximum.
J’ai toujours tenu un carnet de bord pendant mes voyages pour me souvenir avec précision des plats locaux que j’ai pu découvrir. Mes cuisines préférées sont les cuisines libanaises et israéliennes, et je dois avouer que j’y ai déjà voyagé rien que pour la culture de l’assiette !