Vous êtes sur le point de retrousser vos manches, produit à la main, prêt à faire briller votre four comme au premier jour ? Stop !
Avant de vous lancer tête baissée dans cette mission décapante, il y a une étape essentielle que trop de gens zappent, et qui peut pourtant tout changer.
Un appareil central, mais souvent négligé
Le four, ce fidèle compagnon de nos gratins fondants, de nos gâteaux et muffins moelleux et de nos poulets rôtis, a bien souvent la vie dure.
Utilisé presque quotidiennement, il accumule graisses, projections et résidus brûlés, avec à la clé des mauvaises odeurs et une performance de cuisson en berne. Pourtant, un entretien régulier suffit à lui rendre tout son éclat et à prolonger sa durée de vie !
L'entretien quotidien, la meilleure des préventions
On ne le répétera jamais assez : mieux vaut prévenir que guérir. Un petit coup d’éponge après chaque utilisation, et hop, les projections sont maîtrisées, les miettes éliminées. C’est un geste simple qui évite bien des corvées plus tard !
Mais quand vient le moment du grand nettoyage mensuel, les choses se corsent. Que vous soyez équipé d’un four à pyrolyse, catalyse, hydrolyse, ou encore d’un modèle à nettoyage manuel, la méthode change, tout comme les produits à utiliser.
L’erreur classique à éviter
C’est là que beaucoup commettent l’impair fatal : utiliser un produit inadapté à leur type de four.
Certains produits décapants sont ultra corrosifs et peuvent abîmer de façon irréversible les parois internes de l’appareil, surtout s’il s’agit de parois en émail lisse, fréquentes sur les modèles sans fonction autonettoyante.
Mais alors, comment savoir quel produit utiliser ?
La toute première chose à faire
Avant même de dégainer votre éponge ou votre vinaigre blanc, il faut impérativement lire la notice de votre four ! Oui, ce petit livret que l’on oublie souvent au fond d’un tiroir est pourtant bien pratique (et aujourd’hui, souvent disponible en ligne !).
Lui seul pourra vous dire si les parois sont en émail, si votre grille passe au lave-vaisselle, et surtout quels produits sont compatibles avec votre modèle. Et ensuite ? Il ne reste plus qu’à se lancer !
On débranche, on laisse refroidir, et on attaque le décrassage dans les règles de l’art, avec une éponge douce et une crème écologique, ou un mélange de bicarbonate et vinaigre blanc. Votre four vous dira merci, et vos plats aussi !
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