Amatrice de gastronomie et de cuisines du monde, je suis passionnée par l’exploration des saveurs qui éveillent les papilles et stimulent l’imagination. Mon amour pour la cuisine remonte à mon enfance, où j’ai développé un attachement particulier pour les délices méditerranéens, notamment la sacro-sainte paella préparée par ma grand-mère. Mon palais s’emballe aussi au contact de la cuisine japonaise, seule rivale à mes yeux de la gastronomie française. En tant que rédactrice spécialisée en cuisine pour Marmiton, j’adore vous partager des astuces pour enrichir votre expérience culinaire. Je suis constamment à la recherche de nouvelles idées que vous pourrez appliquer dans votre cuisine, mais aussi des solutions pour favoriser une alimentation saine et prendre soin de votre bien-être et de votre santé.